【产品名称】燃气旋转烤鸭炉??????
【产品价格】??2800元/台
【出品公司】??盛丰食品机械?
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电?源：??220V??
燃气种类：??液化石油气（Y）??
额定气压Pressure???2.8kPa?????
额定功率?Power?????0.55KW
温度范围?Temperature?Range?室温~250℃?
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外形尺寸?Size?????????1340×580×1280mm
特?性：??
（1）采用高质进口不锈钢板制造，耐高温，耐腐蚀。?
（2）设计独特，操作简便，耗气量低，效率高。?
（3）选装优质的点火器，旋转电机，宽大耐高温玻璃视窗使视物一目了然。???
功能介绍：?本机以煤气为热源，结构简单，经济实用，是一种较为理想的自动化烤鸭设备。可烧烤鸡、鸭、羊肉及其他
烧烤食品，烤制的食品色泽鲜艳，肉质嫩滑可口(购买该机同时配送**新啤酒烤鸭科学秘方)。适用于超市、休闲小吃及
各种人口流动较多的场所均能摆设销售。?
烤鸭知识介绍：
“烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宫御便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。
“烤鸭”肉质鲜嫩，汁液丰富，气味芳香，且易于消化，营养丰富。国内各地人士以及外国友人，大凡到北京来的，都要一尝风味独特的“北京烤鸭．?
烤鸭营养分析：
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
烤鸭适合人群：
一般人都可食用。
肥胖、动脉硬化者、慢性肠炎者应少食；感冒患者不宜食用。?
烤鸭食疗作用：
鸭肉性寒、味甘、咸；
主大补虚劳，滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳自惊，消螺蛳积。
随机提供配方技术资料（内含北京脆皮烤鸭,北京烤鸭,花香酥烤鸭,无油烤鸭,药膳烤鸭,瘦肉型烤鸭,蔬香酥烤鸭,及腌制烤鸭的调料及腌制的方法）
??该机具有结构合理，操作简单，运行平稳，效率高的特点，采用高质进口不锈钢制造，耐高温，耐腐蚀，设计独特，耗气量低，节约能源?，选装优质点火器，旋转电机，宽大耐温玻璃视窗，视物一目了然?，可以立即让客户产生食欲及购买欲望。
自动测温，适用于各种不同温度，不同时间需要的烘烤。火力可调整强弱，操作简单，安全，采用红外线陶瓷火板，配合玻璃照烧，玻璃炉面清洗方便，整机造型精美，工艺独特，高效卫生，适用于超市、休闲小吃及各种人口流动较多的场所均能摆设销售。
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